! درة الايمان !
..................
الجنس : 
 نقاط : 2351
السٌّمعَة : 8
 تاريخ التسجيل : 02/09/2009
 العمر : 32
 الموقع : قلب احبتي
تعاليق : من العظماء من يشعر المرء بحضرته أنه صغير
ولكن العظيم بحق هو من يُشعر الجميع في حضرته بأنهم عظماء
 |  موضوع: كيكة مارينج باللوز والبندق  الثلاثاء يناير 19, 2010 5:42 pm | |
| قطع مارينج باللوز والبندقالمكونات |
١٥٠ ج بندق محمص مطحون ١٠٠ ج لوز مطحون ٢ حبة بيض ٧٠ ج طحين ١٥٠ ج زبدة ذائبة فانيللا رشة ملح ملعقة صغيره بيكينج بودر سكر
المارينج:
- ٢ حبة بياض بيض
- ١٥٠ ج سكر ناعم
- رشة ملح
|
طريقة التحضير
يخفق البيض مع السكر والفانيللا مع رشة الملح ثم نضيف البندق واللوز والطحين مع البيكينج بودر يوضع الخليط في صينية مدهونة مرشوشة بالطحين ويخبز لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد
المارينج:
يخفق بياض البيض ثم نضيف السكر الناعم تدريجيا يوضع فوق الكيكة ثم ترجع الفرن لمدة ٥ دقائق لتجف المارينج فقط ثم بواسطة الشوكة الساخنة يزين وجة الكيكة أتمنى ان تنال اعجابكم 
أعطر تحياتى أختكم أقمار غزة *-* | |
|
